Tempi duri anche per il vino della provincia di Alessandria, messo in ginocchio da export e ristorazione con perdite fino all’80%. L’allarme è stato lanciato da Coldiretti, che ha segnalato in sofferenza almeno quattro cantine su dieci. “Il mercato sta lentamente tornando a muoversi, ma le aziende non riescono a far fronte ai pagamenti e a finanziare il ciclo produttivo che, dalla campagna alla cantina, non si può fermare”, precisano il presidente e il direttore di Coldiretti Alessandria, Mauro Bianco e Roberto Rampazzo, che chiedono inoltre maggiori interventi del Governo con più liquidità per le aziende, iva agevolata e un credito d’imposta per i crediti inesigibili derivanti dalla crisi causata dal Covid, oltre a “massicci investimenti pubblici e privati per sostenere la ripresa delle esportazioni”. @ E sul tema è interessante la lettera inviata al Corriere della Sera dal vignaiolo cuneese Gianni Gagliardo, che offre una prospettiva ottimistica sugli effetti positivi della conversione della sua cantina al digitale. “Io, che per anni ho proposto degustazioni guidate del nostro Barolo a distanza, ho avuto ora la mia rivincita. Peccato sia stata per il Coronavirus, ma certo è che per il futuro non sarà più un problema e neanche un costo rilevante condurre tasting e winemaker dinner in qualsiasi posto del mondo restando a casa a La Morra. (...) Le vendite online sono volate alle stelle e confesso che anche la nostra famiglia si è convertita al web lasciando cadere ogni tabù: ogni giorno da due mesi arrivano piccoli ordini, perlopiù dagli Stati Uniti, e io ancora mi sorprendo”. @ Se sei mattiniero, cervello e fisico funzionano meglio. E’ il risultato di uno studio condotto dall’università londinese di Roehampton, secondo cui chi ha l’abitudine di svegliarsi all’alba evidenzia meno segni di ansia e depressione e dimostra abitudini alimentari più sane. Un vero e proprio toccasana per il corpo e lo spirito che è già diventato una moda, tanto che sono sempre di più i manager e i vip, da Michelle Obama a Tim Cook, che cominciano la giornata prima del sorgere del sole. (Il Giornale).