Lo zucchero non parla italiano. Il mercato infatti è in mano a tre gruppi stranieri e su 5 pacchetti 4 arrivano dall’estero. La fine dello zucchero italiano mette però a rischio un’intera filiera in cui sono impoiegate 25 mila persone e 3 mila aziende agricole. (Repubblica) @ Il cavatappi può diventare una vera e propria passione da collezionisti: su QN l’intervista a Maurizio Fantoni che ha collezionato 1300 pezzi di misure e fogge diverse (a T, tascabile, pubblicitario, decorativo, figurativo o anche nascosto in un bastone) @ Nespresso si prepara a festeggiare i 20 anni con nuovi format e capsule anche in edicola. A dirlo su Italia Oggi il direttore generale Stefano Goglio che spiega: “Puntiamo su sostenibilità, cultura e chef nei negozi”.