E’ tempo di salvare il Natale dai natalini. Lo scrive il Corriere della Sera raccogliendo lo sfogo dello scrittore Giacomo Papi per recuperare il rito dell’attesa del Natale, liberandolo dai tanti party pre-natalizi che proliferano nelle grandi città. @ Ma intanto cambia anche la domenica degli italiani e anche il brunch sembra aver fatto il suo tempo. Lo scrive il Corriere della Sera di sabato: “Torna il piacere di condividere il giorno di festa a tavola con la famiglia e gli amici, purchè ci sia un vero menu”. @ Quella del panino è invece una moda che sembra non conoscere fine e oggi a Milano verrà presentata l’Accademia del panino, che non considera solo gli ingredienti ma i diversi stili di preparazione. (Repubblica di sabato) @ Per le strenne natalizie Franco Cardini su Avvenire consiglia "Il fiero pasto. Antropofagie medioevali" di Angelica Aurora Montanari che racconta una storia della fame. E titola: “Attorno al cibo, bene o male si gioca l’umanità”. @ Sempre in tema libri, su IlGiornale il libro "La Vegetariana" della coreana Han Kang, che mette in scena un processo autodistruttivo, dall’eliminazione della carne a quella del cibo tout court.