La cucina pop di Davide Oldani arriva in Oriente. Il patron del ristorante D’O di Cornaredo sbarca oltreconfine con l’apertura di due nuovi ristoranti, a Singapore e Manila, e il lancio del brand “Foo’d”, che conta già 12 prodotti tra cui cioccolate, panettoni, farine biologiche, salumi e formaggi. “Un modo - commenta Oldani - per varcare le mura del D’O e portare all’estero la nostra ricetta di qualità e amore per il made in Italy”. (QN) @ Si è svolta ieri, nella sede della Regione Lombardia, la presentazione del progetto di formazione per il Turismo della Lombardia Promosso da Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e realizzato da Explora-formazione e parte promozionale (nella foto, un momento della presentazione). @ Torna il premio di Italia a Tavola dedicato al “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione”. Alla gara, un’amichevole nata con lo scopo di richiamare l’attenzione sulle professioni che danno valore al settore della comunicazione, è stato candidato anche Paolo Massobrio, che fino al 5 febbraio potrà essere giudicato insieme ad altri 35 colleghi nella sezione “Opinion Leader”. Partecipando al sondaggio, i lettori potranno esprimere le proprie preferenze sul sito www.italiaatavola.net.