Daniella,

Da oltre 20 anni un laboratorio artigianale di pasticceria mignon, dove si impiegano farina di grano tenero 00, zucchero di canna bio, burro d’alpeggio, uova fresche e altri squisiti ingredienti. Da qui biscotti, torte, dolcetti speciali, panettoni e colombe artigianali con lievito madre; quindi salatini e torte salate. Mitica è la Nocciolla, torta di nocciole senza burro e farina, e poi crostata, cioccolatosa, mandorlata, plum-cake classico con uvetta e frutta candita; quindi le colombe pasquali e la torta rustica al formaggio. Golosa anche la serie dei biscotti, dai Camporelli senza burro ai Piemontesi di nocciole e cioccolato, ai biscotti di meliga; e poi bacetti, sospiri, canestrelli e confezioni assortite di piccola pasticceria in cesti.|