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AI confini con la Valsesia, è il regno di Mauro e Marina Ferrara, che nel 1992 hanno iniziato a produrre oltre alle paste fresche, anche paste secche, biscotti, lingue di gatto, praline, panettoni. Quindi salatini, brioche salate e gelati artigianali con prodotti del territorio come il gelato allo zafferano di Enrico Covolo di Coggiola o al Ratafià del liquorificio Rapa di Andorno.