Indirizzo
via delle Bazzone, 2/a
E-mail
info@birradulac.it
Website
http://www.birradulac.it
Questo birrificio si è distinto fin dalle origini per la qualità e la costanza nella produzione, ma anche per il profondo legame con il territorio del Lago di Como. Tra le birre di punta, spicca la Durada, un'eccellente tripel al miele di tiglio e pepe rosa. Degna di nota anche la Scüra, una stout al farro pluripremiata. La BiaNcHina è una blanche equilibrata tra spezie e freschezza, mentre l'Ambrada è una tradizionale Belgian Pale Ale. La Ciara è una pilsner dal carattere deciso, prodotta con il metodo della decozione. L'Oasi, una Fruit Ipa, si caratterizza per l'aggiunta di pompelmo fresco, mentre la Maron rappresenta un'eccellenza tra le birre alle castagne. Il birrificio propone anche tre Iga: la Desiderada, una red Iga con uve passite della Valpolicella, la Murùsa (sirah) e la Malìa (malvasia).|