E’ uscito il numero di marzo della rivista A Tavola. Su questo numero, una teoria di crepes per tutti i gusti, lo speciale dedicato alla cucina toscana (che inaugurerà una serie di servizi territoriali) e un focus sui colori nel piatti. Tra i servizi da segnalare Fabio Molinari scopre i molteplici usi della canapa in cucina e le curiosità su questa pianta, che ha avuto un ruolo importante dal jeans alla rivoluzione francese. Sulle stesse pagine Alessandro Ricci narra la storia e la riscossa del vermouth in un dialogo con Fulvio Piccinino.