Testo Wine Tour
Edoardo Patrone è un viticoltore appassionato che ha deciso, insieme alla moglie Stella, di origine vietnamita, di valorizzare la viticoltura eroica delle Alpi Lepontine. |Dopo aver conseguito la laurea in viticoltura ed enologia e aver acquisito esperienze in Langa, Spagna e Australia, si è messo alla ricerca di piccole vigne di proprietà raggiungibili attraverso antiche mulattiere. |Ha recuperato i filari 'a topia' con età dai 30 ai 150 anni e in soli quattro anni ha messo insieme cinque ettari vitati, producendo 20.000 bottiglie di vino. Tra i vitigni coltivati troviamo il prünent (ecotipo del nebbiolo presente in queste valli dal 1300), il merlot (cloni di un secolo di vita) e altri vitigni rari come il negrun e la rosoleta. |Da non perdere il Valli Ossolane Nebbiolo Prünent 'Stella', nostro Top Hundred. L’azienda organizza visite ai vigneti e alla cantina, nonché degustazioni dei loro pregiati vini che si tengono in borgata Baceno, dal 1° marzo al 30 settembre, e in piazza 5 Vie 10, dal 1° ottobre al 28 febbraio. Infine, in piazza 5 Vie 9 è da poco disponibile il pernottamento in 2 stanze, calde e accoglienti, arredate con tutti i comfort.|Servizi: camere: 2 - animali di piccola taglia ammessi - piscina