Enogastronomia politica

14.02.2018

Nuovo capitolo nella saga sulle origini del tiramusù. Ad infuocare gli animi del Nord-Est questa volta l’ultimo riconoscimento assegnato in Friuli, a Villesse (Gorizia), dove domenica scorsa 30 pasticceri hanno creato un tiramisù da record, lungo ben 267 metri. Pronta la reazione dei vicini del Veneto, che rivendicando la paternità del dolce hanno fatto ricorso al grido di: “C’era la panna, non il mascarpone”. (Il Giornale)

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