Cibo e animalismo sono diventati una questione teologica (anche) grazie all’opera di un’associazione, quella dei Cattolici Vegetariani, che dal 2009 diffonde i principi di compassione e carità verso ogni essere vivente, animali compresi. Ne parla sul Giornale Stefano Filippi, che spiega come l’associazione, benedetta nel 2010 da Papa Ratzinger, operi per promuovere gruppi di preghiera per il Creato e convegni con la supervisione di un comitato teologico composto da tre ecclesiastici.