Nuovo appuntamento settimanale con Fata Zucchina (alias Renata Cantamessa) per offrire idee e piccoli trucchi per far mangiare le giuste porzioni giornaliere di frutta, verdura e legumi ai bambini attraverso “magiche” ricette realizzate dalle “SuperMamme” di Piemonte, Liguria e Lombardia e tratte da “Il Bugiardino di Fata Zucchina”.
LA RICETTA DI OGGI “BASILICOTTO”
a base di basilico
della SuperMamma Monica Vinciguerra (Genova)
INGREDIENTI (per 4 persone):
1 cucchiaio di pesto alla genovese (basilico, Grana Padano, olio evo)
40 g riso
2 spicchi d'aglio
1 mazzolino di barba di frate
1 pomodoro Piccadilly
1 uovo
1 oliva nera
40 g di riso
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
sale q.b.
In questo video il procedimento
BUGIARDINO MUSICALE DEL BASILICO
Per continuare a giocare con i più piccoli, ecco la versione video del Bugiardino Musicale di Fata Zucchina dedicato al basilico, tutto da ascoltare e ballare in famiglia, per imparare cantando le proprietà del basilico specifiche per la salute dei bambini, grazie alla collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl di Asti.
A domenica prossima, con una nuova videoricetta a misura di bambino