Giornata dedicata al vino piemontese quella di ieri, con la lectio di Paolo Massobrio a Nizza Monferrato sul tema “Comunicare la Barbera d’Asti”, presenti tutti i produttori del Nizza, l’assessore regionale all’Agricoltura Giorgio Ferrero, il presidente del Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato Filippo Mobrici. “La Barbera in questi 30 anni ha saputo superare gli ostacoli perché il prodotto che è un vino di caratura internazionale ha parlato da solo. La distinzione dei cru e dei territori è a vera forza della Barbera - ha detto Massobrio - ai giovani il ruolo di comunicare la curiosità di queste differenze”. Ma ieri si è celebrato anche il Ruchè, con la rievocazione della figura di don Giacomo Cauda parroco di Castagnole Monferrato, che avviò il processo di riqualificazione di questo vino.