Comune
San Martino in Pensilis
E-mail
info@macelleriafllimuccillo.it
Website
http://www.macelleriafllimuccillo.it
I torcinelli sono un simbolo della cultura agropastorale del Molise: si tratta di involtini di interiora dal sapore intenso che si gustano cotte sulla brace. Questa macelleria è un indirizzo prezioso per trovarli, ma qui si gustano anche salsicce fresche e secche, salsiccia di fegato cotta e soppressata.|