Mangiare frutta e verdura è la prima barriera all’osteoporosi. Una ricerca dell’Università di Surrey ha messo in rilievo come i sali di potassio contenuti in questi alimenti svolgano un ruolo chiave per migliorare la salute dell’apparato scheletrico. (QN) @ La dieta detox, a base di cavolfiore, yogurt, cipolla, carote, deve durare da un minimo di due a un massimo di 25 giorni. E’ l’assunto del nuovo libro della scrittrice americana Martha Stewart che propone una nuova visione della disintossicazione. (Corriere della sera) @ E sempre dagli Usa e' in arrivo la moda del bulletproof. Si tratta di una nuova bevanda a base di burro e caffè che farebbe dimagrire. Come? Togliendo la fame. (Corriere della sera) @ E in tema dieta, sul Venerdì di Repubblica, la proposta di tre speciali lecca lecca da assumere prima dei pasti. Non si tratta del classico dolciume ma di estratti di erbe tropicali con bastoncino sempre made in Usa. Tra le prime estimatrici (ma sarà un dato positivo?) Paris Hilton.