Fuori dalla Tavola

18.07.2016

Torna come ogni anno la polemica sulle nutrie, accusate di essere responsabili del dissesto di alcuni argini (più della mancata manutenzione ad esempio?). Importate dal Sudamerica ottant’anni fa, fino agli anni Ottanta sono state utilizzate nell’industria conciaria (molti che oggi le guardano con disprezzo non sanno che la pelliccia di castorino che hanno nell’armadio è fatta con il pelo di questi animali) che in seguito alla crisi le ha liberate nell’ambiente. In natura, nei nostri ambienti, hanno pochi predatori naturali (del resto anche questi sterminati) e si stanno moltiplicando in maniera indiscriminata (attenzione, però, anche sui numeri non ci sono certezze). Oggi Repubblica dedica una pagina alla disputa in corso.

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