“Per dare un futuro alle aree rurali bisogna mantenere la socialità, e la battaglia si può vincere anche tenendo in vita i negozi”. Su Repubblica Carlo Petrini sottolinea l’importanza di tenere in vita le botteghe e i negozi di prossimità nei piccoli centri urbani. “Il tema della rivitalizzazione dei piccoli centri - scrive - è cruciale per darci una prospettiva di benessere comune. (…) Se vogliamo dare un futuro alle aree rurali del Paese, alle campagne, dobbiamo partire mantenendo la socialità nei piccoli borghi”. E’ la medesima battaglia di Papillon, che per valorizzare i piccoli negozi ha creato IlGolosario da domani allegato a Bell’Italia con il secondo volume dedicato proprio ad artigiani e botteghe di Veneto, Trentino Alto-Adige, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna e Toscana. @ Territori, campagne e aree rurali saranno anche al centro della prossima edizione di Golosaria Monferrato, sabato 7 e domenica 8 aprile, cui è dedicato un approfondimento di 5 pagine sul mensile La Freccia distribuito da Ferrovie dello Stato su tutte le tratte a lunga percorrenza. Un itinerario in 30 tappe attraverso i luoghi che si animeranno nel week-end più divertente dell’anno. @ “Mi impegno a proteggere la mia terra d’origine: viti ulivi, agrumi, more e api”. Sull’inserto #buonenotizie del Corriere della Sera è tutta da leggere la storia di Davide Zoppi, l’avvocato agricoltore che a Bonassola, in provincia di La Spezia, guida un’azienda innovativa (Ca Du Ferrà ndr) che produce vini biologici e ha rilanciato un vitigno del ‘500 caro a Papa Paolo III.