Comune
Castelnuovo Rangone
Indirizzo
via Aldo Moro, 3/B
E-mail
info@gigisalumificio.it ,
Website
http://www.gigisalumificio.it
A lui il merito di aver 'nobilitato' i ciccioli, testimoni di quella sapienza contadina del non buttare via nulla. Qui si gustano ciccioli di forma quadrata, ciccioli campagnoli e ciccioli croccanti ma anche lardo in diverse lavorazioni. |