Kosher o non kosher? Questo è il problema. Repubblica di stamane svela i retroscena di una lite in salsa al carciofo nata tra il Gran rabbinato d’Israele e e gli ebrei della Capitale. Il primo ha messo fuorilegge il carciofo per la possibile presenza di vermi, mentre i secondi continuano a difendere la tradizione. Ma se a Roma la “giudìa” resiste, a Milano il carciofo è già stato estromesso dai menu.