Troppe parole intorno a un piatto, lamenta Aldo Grasso che su Sette si chiede: “Da quando la narrazione è diventata un ingrediente così fondamentale da non poterne più fare a meno?”. “Nei buoni ristoranti - continua - si è sempre parlato di cibo ma oggi succede qualcosa di molto diverso, una sorta di prevaricazione del racconto”.