La Michelin premia con la stella una trattoria, ma si tratta di una svista della redazione. E’ successo a Bourges nella regione Centro Valle della Loira dove una semplice brasserie di passaggio, La Bouche à l’Oreille è stata indicata come nuova “stella” della guida. Peccato che si trattasse di un caso di omonimia con un locale della stessa città. L’errore, apparso solo on line, è stato subito cancellato. E la signora che gestisce la brasserie, pur perdendo la stella, si è detta comunque soddisfatta, per la visibilità (tutti i media francesi e non solo hanno parlato della curiosa svista) e per l’invito a cena da parte del collega stellato.