Doppio appuntamento nel weekend con il Club di Papillon e il Gatti Massobrio Taccuino dei ristoranti d’Italia. Sabato si sono riuniti alla Cascina Bullona di MAgenta i delegati di tutta Italia del Club di Papillon. Domenica invece è stata la volta dei collaboratori del Gatti Massobrio Taccuino dei ristoranti d’Italia, per impostare la serie di prove che porteranno all’edizione 2019.