Il Gabbiano

Rinomato ed elegante bar pasticceria in pieno centro storico con un’elevata produzione di prodotti dolciari della tradizione, in particolare il tipico Pasticciotto leccese, un piccolo scrigno tondo o a barchetta in pasta frolla, farcito all’interno con vari tipi di creme di pasticceria o marmellate. Da provare anche la pasta di mandorle nelle varie elaborazioni e, tra il salato i rustici leccesi in pasta sfoglia con mozzarella e pomodoro.