Con Italia Oggi facciamo un salto oltralpe per scoprire che i Tedeschi sono molto golosi di gelato tutto l’anno e la maggior parte delle gelaterie tedesche sono state aperte dai gelatieri veneti immigrati dalla Val di Zoldo in provincia di Belluno. Non per nulla numerose gelaterie in Germania erano dette “Venezia” e al gelato è dedicata una mostra al Clemens-Sels-Museum di Neuss. @ Ritorniamo in Italia con un reportage che Repubblica dedica alla Maison des Anciens Remèdes un orto-etno-botanico (nella foto) che si trova a Jovencan in Val d’Aosta ed è dedicato alla preservazione delle piante officinali e a tutte le varietà vegetali tipiche degli antichi orti medioevali. @ E sui pascoli paradisiaci della Val d’Aosta ha scelto di trascorrere le sue giornate Alessandra Dellaca che dall’alessandrino (San Giuliano Nuovo) ha lasciato un posto sicuro in un’azienda di cosmesi per diventare allevatrice di capre da cachemire a Pessey vicino a Cervinia, una bella storia di vita raccontata oggi su La Stampa.