Quello di oggi è affidato a Francesco Gesualdi, che su Avvenire spiega come un rapporto corretto con l’ambiente sia la necessaria strategia sanitaria in questa fase storica. “Il 60% delle infezioni - spiega - ha origine animale. Vaccini e antibiotici funzionano, ma per fermare i contagi serve un sistema economico più in armonia con la natura”.