Il Prosecco congela l'annata. Uno studio boccia l'uso delle borracce

03.06.2020

Annata congelata per il Prosecco. La vendemmia 2020 potrà essere venduta solo dal 2021; lo ha annunciato il presidente del consorzio della Doc Stefano Zanette: “Sarà vietato spumantizzare il prodotto della vendemmia 2020. Si dovrà prima esaurire quella precedente”. Un analogo provvedimento restrittivo la Regione Veneto potrebbe adottarlo, di concerto con i consorzi, per il Conegliano Valdobbiadene e Asolo. (Italia Oggi) @ In Franciacorta il bio ripopola i vigneti di coccinelle e ragni. Sette scienziati hanno scoperto che più le vigne sono coltivate con il metodo biologico, più aumentano le specie. E che l’effetto rivitalizzante sulla biodiversità aumenta con il progredire degli anni in cui i terreni hanno abbandonato la coltivazione convenzionale. Lo studio è stato pubblicato  sull’ultimo numero di Agronomy ed è ripreso oggi sul Corriere della Sera. @ Quella delle borracce è una tendenza potenzialmente dannosa. E’ quanto emerso da un’analisi del dipartimento Sanità de La Sapienza, secondo cui i contenitori per l’acqua imposti dalla sinistra “filo Greta” rilascerebbero tracce di metalli potenzialmente dannosi. (Libero)

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