Il vino

Il Terre Siciliane Grillo “Tagòs” Vendemmia Tardiva 2017 di Caruso & Minini di Marsala (TP). Un grillo con i descrittori dei grandi passiti, come il dattero, e la sicilianità della zagara, speziature di sandalo e lavanda, in bocca ha acidità, è quasi sapido, tutt'altro che stucchevole. Grandissimo. La nostra degustazione a questo link.