Il vino è il Verduzzo di Guerra Albano (tel. 0432715077) di Montina di Torreano (Ud). Di colore giallo oro, ha profumo intenso di mela renetta, mallo di noce, e sentori di miele d'acacia, mentre al palato è dolce ma non stucchevole, equilibrato, di lunga persistenza. Si abbina a strudel o pasticceria secca. Una bottiglia costa sui 15 euro.