Il Vino

07.05.2015

È il Tai Rosso Thovara 2008 della Cantina Piovene Porto Godi (via Villa, 14 - tel. 0444885142) di Toara di Villaga (Vc). Rosso rubino intenso, al naso esprime un concentrato di frutta rossa (marasca sotto spirito, lampone, ribes) accompagnato da note leggermente fumé, quasi torbate, poi di grafite, liquirizia e smalto. Il sorso è elegante e potente, docile nei tannini, minerale e fresco, di lunga persistenza. Bel vino. Una bottiglia in enoteca costa circa 20 euro.

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