E’ il Grillo Sicilia Doc Coste al vento della Cantina Barbera (Contrada Torrenova S.P. 79 – tel.0925570442) di Menfi (Ag). Dal colore dorato, luminoso, al naso è fine con note di macchia mediterranea, salvia, sentori di agrumi, e in particolare di cedro, mentre al palato è di suggestivo equilibrio, con sorso sapido e fresco, e persistenza. Una bottiglia costa sui 9 euro.