E’ il Langhe Nebbiolo Martinenga 2013 di Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy (tel. 0173635222) di Barbaresco (Cn). Di colore rosso rubino intenso, al naso ha profumo elegante di viola, e note di frutta rossa e spezie, mentre al palato è caldo, di bella struttura, di buona freschezza e armonia, persistenza. Si abbina a carni rosse e formaggi di media stagionatura. Una bottiglia costa 14 euro.