E’ il Greco di Tufo della cantina Villa Raiano (tel. 0825 595550) di San Michele di Serino (Av). Di colore giallo dorato, brillante, al naso ha profumi floreali, sentori di frutta, e una caratteristica nota minerale mentre al palato è secco, armonico e piacevolmente sapido e di buona persistenza. Si abbina a piatti di pesce. Una bottiglia costa sui 15 euro.