E' il Cruasé Pas Dosè Millesimato prodotto dai fratelli Calatroni (tel. 038599013) a Montecalvo Versiggia (Pv). Di colore rosa tenue, che ricorda la buccia di cipolla, al naso è intenso con note floreali e sentori di piccoli frutti, con note di fragoline di bosco e lieviti, mentre al palato è ben strutturato, armonico, di lunga persistenza. Ideale a tutto pasto. Una bottiglia costa sui 18 euro. Ecco la recensione di Marco Gatti sul Golosario.it.