E’ il Fior d'Arancio Spumante 2014 prodotto da Il Pianzio di Selmin (tel. 049 913 0422) a Galzignano Terme (PD). Ottenuto da uve moscato giallo ammalia fin dal colore – giallo paglierino, brillante – per poi aprirsi al naso in sentori più floreali che fruttati, contraddistinti da delicate note di zagare. In bocca, poi, è paradigmatico: armonico nelle sue noti dolci, sostenute da una buona acidità. Lo racconta Alessandro Ricci su IlGolosario.it