Il Vino

E’ il Barolo Trediberri 2011 prodotto a La Morra (Cn) da Trediberri (tel. 0173 509302). Un vino che ha naso fine e floreale, che si apre con la marasca matura, il pepe nero e una sottile traccia ematica. In bocca il sorso è tagliente ma non perde in eleganza. Una grande piacevolezza di beva. Una bottiglia costa 23 €.