Il Vino

E’ la Barbera d’Asti 2014 dell’Azienda Agricola Luigi Spertino di Mombercelli (At) (tel. 0141959098). Nel bicchiere è purpurea, con riflesso violaceo intenso, al naso ha il profumo della rosa, della ciliegia e fine speziatura, mentre in bocca è di grande struttura, con freschezza e tannino in giusta bilanciatura, finale con nota ammandorlata tipica e lunga persistenza.