8.9.10 è il nuovo vino dell'azienda di Joško Gravner (tel. 048130882) di Oslavia (Go) realizzato con una selezione di uve ribolla completamente botritizzate, lasciate a lungo sulle viti. Un vino che è frutto delle migliori uve di tre vendemmie: quella del 23 novembre 2008, quella del 12 novembre 2009 e quella del 15 novembre 2010 e imbottigliato con luna calante nel luglio 2015. Da qui il nome: 8.9.10. Un vino fuori dagli schemi, prodotto in sole 1200 bottiglie: ventaglio esplosivo da passito di razza, ma una freschezza invidiabile che lascia la voglia di finire la bottiglia. E’ uno dei vini degustati da Alessando Ricci e raccontati su IlGolosario.it