E’ il Fiano di Avellino di Colli di Lapio (tel. 0825 982184) di Lapio (Av). E’ un grande bianco, dal colore giallo oro, dal naso intenso di ginestra e tiglio, dai profumi di frutta gialla, con note di nespole, percocche, dalla spiccata nota minerale, dal sorso elegante, sapido, di lunga persistenza. Ideale con i fritti tipici campani.