Il vino

Brindiamo con l’Asti Metodo classico 2019 di Marcalberto di Santo Stefano Belbo (CN). Lo abbiamo assaggiato in una delle prime sessioni dedicate ai Top Hundred 2021 e ci ha colpito per il suo aroma di glicine e fiori di arancio, per il corpo che si evince dentro a un sorso cremoso e molto fine.