E' il Sacra Vigna Bianco 2016 di Tenute Paese di Donnici (Cs). Di colore giallo paglierino con riflessi oro, al naso è molto fine con note floreali, sentori di pesca e agrumi, elegante spezzatura. In bocca è secco, fresco, colpisce per la formidabile sapidità in un sorso comunque equilibrato e armonico. Una bella espressione di un vitigno poco noto ma di valore, che é ulteriore conferma della ricchezza della viticoltura calabrese.