Il Vino

Il Valtellina Superiore Sassella 2014 La Castellina di Fondazione Fojanini (tel. 0342 513391) di Sondrio (SO). Dal colore rosso rubino tenue , ha naso elegante con note di ribes e ciliegia, sentori di mentuccia, sfumature floreali e speziate, mentre al palato è di sorprendente eleganza, con tannini morbidi, gran corpo, sorso setoso e finale di lunga persistenza.