E’ il Franciacorta QBlack Brut di Quadra Franciacorta (tel. 0307157314) di Cologne (Bs). Da uve Chardonnay (61%), Pinot bianco (26 %) e Pinot nero (13%), ha colore giallo oro, perlage fine e continuo, note floreali, profumi di frutta esotica, con sentori di mango e ananas, pregevole nota di erbe aromatiche e di spezie, palato di vibrante freschezza e sapidità, con sorso di grande pienezza e finale lunghissimo.