Il vino

Il Prunent “Stella” 2019 di Edoardo Patrone di Domodossola (VB). Questo vino è stato per noi una conferma, con un millesimo ancora superiore rispetto a quanto avevamo già raccontato. Al naso senti note fresche, fruttate e poi speziate che ricordano i chiodi di garofano. Ha una trama fine dentro a un sorso sugoso coi tannini che lo rendono vibrante. La degustazione di Paolo Massobrio a questo link.