Il vino

Il Gavi del Comune di Gavi “Manenti” 2020 prodotto da Roberto Sarotto di Neviglie (CN). “Tanta roba” abbiamo scritto all’assaggio. Un Gavi pieno, fresco, con note agrumate e fruttate e un equilibrio che ci ha fatto scrivere del suo Gavi “ha tutto”. Questo e altri assaggi dell’annata 2020 (e non solo) sono raccontati da Paolo Massobrio a questo link.