In Israele è stato riprodotto il vino della Bibbia. L’università israeliana Ariel ha infatti identificato il vitigno marawi come quello contenuto nel Talmud babilonese. A rimetterlo in produzione l’azienda Recanati. Ma i palestinesi protestano: “queste varietà sono nostre”. @ Circa 150 alveari a Milano per un miele a chilometro zero. Sul Corriere della Sera la storia di Salvatore Minniti, 69 anni, che alleva le api in piazza d’Armi. E spiega: “In città non buttano i pesticidi, le api stanno bene”. E inoltre Milano “è piena di fiori”. @ Una vetrina in pieno centro per le carceri italiane. Succede a Torino, in via Milano, dov’è stato presentato “Marte”, lo show room che presenta i prodotti realizzati dai detenuti occupati nelle cooperative. Tra i prodotti in vendita non solo abbigliamento, accessori e oggetti di design, ma anche produzioni alimentari tra cui i dolci della Banda Biscotti del penitenziario di Verbania, i Brutti e Buoni di Brissogne, la Barbera di “Vale la pena” di Alba oppure il caffè delle Lazzarelle del carcere femminile di Pozzuoli. (La Stampa TO) @ Si svolgerà oggi alla Camera dei deputati la seconda edizione di Italian Talent Award, il premio giornalistico internazionale dedicato ai giornalisti impegnati nel food e nel lifestyle che con il loro lavoro hanno valorizzato le potenzialità del made in Italy. Il premio 2015 “Un ponte tra Italia e USA per la cultura del buon cibo”, promosso dall’Associazione culturale Italian Talent Association intende proseguire la missione di Expo e premierà anche altri campioni del made in Italy, dagli imprenditori a chi lotta contro la contraffazione. In questa edizione saranno premiati Oscar Farinetti, Antonella Clerici, Armando De Nigris, Bona Frescobaldi, Giancarlo Moretti Polegato, Roberto Naldi, Pasquale Natuzzi, il Generale Claudio Vincelli del comando dei Nas e lo chef Bruno Serato. (Libero)