Monza brinda con il primo vino della città. Ieri, su un terreno di 4.000 metri quadrati di proprietà della Fondazione Tavecchio, sono stati inaugurati un orto e un vigneto destinati a diventare uno spazio didattico e inclusivo per disabili, studenti e richiedenti asilo. Il nome del progetto, che coinvolge anche il Gruppo Meregalli e il Comune di Monza, è “Tutti giù per terra. Accolti e raccolti”: i lavori di preparazione sono iniziati da un mese e per la vendemmia occorrerà aspettare almeno 3 anni per bere il primo bicchiere di “Vino della Reggia”. (Corriere della Sera) @ Da leggere, su Avvenire, anche la storia della Everton di Tagliolo Monferrato (Alessandria), l’azienda produttrice di tè verde che nell’Andhra Pradesh, in India, ha fondato un villaggio per avere una filiera etica e solidale. @ Intanto, dalle notti insonni di una jazz band nasce anche la capsula da caffè riciclabile. Il suo nome è WayCap e ad inventarla sono stati i membri del gruppo torinese Trio Madama, che ora esportano il loro involucro in tutto il mondo. “Durante le prove notturne della nostra band - spiegano i soci fondatori - ci siamo accorti di quante cialde consumavamo. E abbiamo provato a ideare un sistema capace di inquinare meno”. (La Stampa) @ Auguri a Grom. La catena di gelaterie nata in Piemonte festeggia i 15 anni dall’apertura del primo negozio con una serie di novità: un look rinnovato per le gelaterie, una serie di nuove aperture e, soprattutto, il primo prodotto confezionato, un biscotto gelato in vendita dai prossimi giorni nei bar. Senza dimenticare l’estero; dopo essersi stabiliti in nove Paesi, gli inventori Federico Grom e Guido Martinetti inaugureranno a breve altri due punti vendita a Lisbona e Shangai.