Italiani sempre più ossessionati dalla bilancia. Lo dice una ricerca condotta da Tom Tom, secondo cui mediamente, ogni italiano monitora il suo peso 111 volte l’anno, senza grandi differenze di genere: le donne lo fanno 115 giorni, gli uomini 108 e 1 persona su 5 almeno una volta al giorno. Un dato che mette il Bel Paese in cima alla classifica europea, davanti anche a Olanda, Spagna e Francia, ma che preoccupa gli esperti. Secondo il dietologo Nicola Sorrentino “Controllare troppo spesso il peso non solo è inutile ma persino dannoso. Le variazioni sono di pochi etti, ma possono creare effetti psicologici nocivi nel rapporto con la bilancia. Per questo è consigliabile farlo al massimo una volta a settimana”. (Corriere della Sera) @ Dall’ossessione per il peso al libro che svela la dieta per vivere 100 anni. Autore è Valter Longo, scienziato e biochimico della University of Southern California che il Time ha definito “Guru della longevità”, secondo cui esiste una correlazione tra genetica e stile di vita sano. E che consiglia: “Un quasi digiuno per cinque giorni ogni tre mesi. Poi pesce, fagioli e poche proteine. E addio malanni”. (Libero) @ Ma di benessere fisico e mentale parla anche Paolo Massobrio, che su Avvenire di stamane affronta il tema dei Borghi della Salute. “E’ un borgo della Salute - scrive - un luogo che favorisce l’attività fisica, socio-relazionale, ma anche spirituale e solidaristica. E allora non c’è solo il cibo, di cui è necessario avere coscienza, ma esistono anche il teatro, la piazza dove si riaccende la musica, i campi dove si insegna di nuovo a fare gli orti o a coltivare dei fiori”. E in chiusura lancia un appello: “Spero che le pubbliche amministrazioni e lo stesso Governo possano guardare con simpatia questo modello, nato da un bisogno fondamentale: salvaguardare la nostra salute dentro l’ambiente in cui viviamo”. (Avvenire)