“L’agricoltura ha sofferto per la pandemia ma l’occupazione è stata preservata”. La buona notizia da Ettore Prandini presidente Coldiretti, intervistato sulle pagine di LaVerità, che spiega: “Nel 2020 l’export è salito dell’1,2% però la filiera ha perso 13 miliardi". Per dare valore alla filiera, aggiunge Prandini, sarà fondamentale il progetto Cai, Consorzi agrari d’Italia. @ Ma i problemi per l’agricoltura arrivano anche dalla burocrazia: su la Prealpina il caso di giovani agricoltori varesini bloccati dai piani comunali che non consentono di ampliare le attività. Sommersi da permessi, autorizzazioni e richieste di modifica hanno preferito rinunciare. @ Tra le “vittime” del Covid anche tante attività storiche: a Milano chiude la pasticceria Freni di corso Venezia, conosciuta da tutti per la maestria nel marzapane, e la Casa del Miele di viale Zara che era aperta da quasi un secolo. (Libero)