L'assaggio

27.10.2014

È uno dei locali che ha capito l'opportunità che è Expo2015. Ed è locale che sfidando la crisi ha investito, rinnovando il locale. E così dove già prima si mangiava molto bene, ora si sta anche benissimo. È da Salvatore (viale Brianza 35- tel. 026692784) di Milano, di fianco alla Stazione Centrale. A dividersi i compiti di cucina e sala, lo chef patron Salvatore Intelisano, la moglie Rita e il fratello della cognata Milton (nella foto), staff famigliare e di grande professionalità. È un angolo di Sicilia all'ombra della Madonnina. Per voi di piatti tutti sapori e profumi come è difficile trovare gusterete polpette di sarde al sugo, impepata di cozze, pasta alla norma, pesce spada alla palermitana e formidabile tris dolce finale con cassata cannolo e pastine di mandorle! È una festa della gola!

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