È indirizzo tra i migliori di Milano, Unico (viale Achille Papa 30 – tel. 0239214847 ), ristorante che vi aspetta al 20°piano della WJC Tower di Milano e da cui si gode, dalle grandissime vetrate, splendido colpo d’occhio sull’intera città, con la vista che spazia fino alle Alpi. A pranzo, tre menu – verdura, carne e pesce – ciascuno con tre piatti (ogni piatto è a €15, il menu completo di tre portate a €30), insalate, carrello di dolci tentazioni e di formaggi. Alla carta tortelli di zabaione su crema di cipolle al forno trevigiano e perle di balsamico, triglia carciofo e pecorino ragù di lumachine di mare o carne con filetto di cervo profumo di terra, gran finale con “La mela…omaggio alla regina della frutta dell’Alto Adige”. È paradiso dei golosi! Sul Golosario.it l'approfondimento di Marco Gatti.